Perlas del Callejón Malbec

Descripción

Bodega: La Luz

Origen: Gualtallary, Tupungato – Valle de Uco, Mendoza

Variedad: Malbec

Crianza: Maceración en frío por 48 horas. Fermentación alcohólica en
tanques de acero inoxidable, con levaduras nativas, a una
temperatura de 24ºC a 28ºC durante 12 días y 7 días de
maceración post-fermentativa. Sin intervención de madera
y sin sulfitos agregados